5 trikov za boljše shranjevanje hrane (in izogibanje nepotrebnim odpadkom)

Kuhanje je "umetnost. Televizija nas bombardira s programi, v katerih vsak kuhar želi preizkusiti svoje sposobnosti. Ohranjanje hrane na pravi način je najboljši način, da imate vedno sveže sestavine in visoko kakovostne jedi.
Potem pa seveda lahko z malo vaje celo nekoga zaljubite v nas in naše jedi ...

1. · 1. Poskrbite za kruh
2. · 2. Hladilnik ni prijatelj vseh
3. · 3. Zaupajte jabolkam
4. · 4. Krompir ljubi temo
5. · 5. Uporabljajte kakovostne posode

Kot uči Cortilia, obstaja več tehnik, očitno na dosegu roke vsem, ki lahko koristijo sestavinam, tako da lahko ohranijo svoje lastnosti čim dlje!

Poglej tudi

Kako hraniti krompir: koristni nasveti in triki

Katera živila so najbolj kalorična na svetu? Odkrijte jih vse!

Kako preprečiti, da bi stepena smetana razpadla!

1. Poskrbite za kruh

Pogosto se znajdemo v težavah z ostanki kruha in ker obžalujemo, da smo ga zavrgli, izumimo radovedne tehnike konzerviranja. Ne puščajte ga na mizi brez zaščite, zato ga postavite v hladilnik v upanju, da bo to naredilo čudež: kruh pustimo na hladnem, da se nam zdi mehak in z enako konsistenco žvečilnega gumija.
Kruh položite v papirnato vrečko, da bo dlje časa svež.

2. Hladilnik ni prijatelj vseh

Nalaganje ...

prek GIPHY -ja

V nasprotju s tem, kar si kdo misli, hladilnik ne reši vseh. Obstajajo živila, ki jih je najbolje ohladiti, druga pa pustite, da uživajo pri sobni temperaturi. Agrumi, kivi in ​​paradižnik se na primer bojijo prenizkih temperatur, saj lahko te upočasnijo ali celo ustavijo proces zorenja.
Kar zadeva razporeditev v hladilniku, pa je dobro, da sadje in zelenjavo hranimo na najnižji polici, tisti najbolj vroči, meso in ribe pa pustimo na srednji, saj so na splošno hladnejši.

3. Zaupajte jabolkam

Jabolka, ko dozorijo, sproščajo etilen, sredstvo, ki pomaga pri zorenju drugega sadja: to se zgodi tudi z eksotičnim sadjem, tudi z avokadom!
Če iščete "način, da čim prej pridelate zrelo sadje, dajte nekaj jabolk v papirnato vrečko in seveda ne pozabite najprej vključiti sadja, ki bi ga radi pojedli!"

4. Krompir ljubi temo

Nalaganje ...

prek GIPHY -ja

Krompir je ena najbolj vsestranskih sestavin v kuhinji, zato ga imamo vedno doma. Zaradi njihovega ohranjanja jih je treba hraniti na hladnem in temnem mestu. To jim bo preprečilo, da bi ozelenili, zato bodo dolgoročno neuporabni.

5. Uporabljajte kakovostne posode

Nikoli ne dajajte vroče hrane v hladilnik, vedno počakajte, da se zniža temperatura in vlagajte v ravni posodi. Ne zaupajte svojega prihodnjega obroka slabi plastiki: hrana in vaše zdravje vam bosta hvaležna!
In zakaj ne, ta nasvet bi lahko bil koristen za vašo naslednjo "šizceto" ...