Njoki v rimskem slogu: tradicionalni recept

Testo, pripravljeno s kuhanjem zdroba v mleku, nato dobi obliko okroglih diskov, ki so poravnani v ponvi, začinjeni z maslom in parmezanom (ter po želji potresemo muškatni orešček) in pečeni, da nastane okusna skorja. .

Spodaj predlagamo tradicionalni recept njokov alla romana, ki ga je treba narediti prejšnji večer in ga lahko naslednji dan spečemo na večerji s prijatelji po službi.

Sestavine
200 g zdroba
1 l mleka
košček masla + tisti za začimbo
100 g parmezana + ena za začimbo
2 jajci
sol
muškatni orešček

Poglej tudi

Recepti s artičokami: polnjeni, pečeni, v ponvi, s krompirjem, v rimskem slogu ...

Kako narediti bešamel doma: tradicionalno, lahko in vegansko brez masla!

Quiche Lorraine recept: izvirni recept za popoln quiche!