Ko je hotel brez glutena: 10 hotelov s posebno pozornostjo brez glutena
Nedavno so obeležili državni teden celiakije, motnje, ki prizadene vse več ljudi. V Italiji je po podatkih ministrstva za zdravje približno 600 tisoč celiakij (podatki iz leta 2011), kar je zelo veliko.
Za tiste, ki trpijo zaradi te bolezni, je potovanje lahko problematično, ker hoteli, restavracije in nastanitveni objekti ne morejo vedno zadovoljiti potreb tistih, ki morajo upoštevati dieto brez glutena.
Trivago je v sodelovanju z AIC (Italijansko združenje za celiakijo) sestavil lestvico, ki predstavlja 10 najboljših italijanskih hotelov brez glutena, vsi pa se držijo "Eating out", projekt pa združuje 3800 nastanitev, ki po opravljenih tečajih namenske tečaje usposabljanja in zahvaljujoč stalnemu nadzoru AIC -a lahko ponudijo varno hrano v skladu s potrebami celiakije.
Skupaj odkrijmo te hotele, ki so pri nas razporejeni od severa proti jugu, vključno z otoki!
1 - Grand Hotel des Iles Borromés, Stresa
Majhen rajski kotiček na obali jezera Maggiore. Grand Hotel des illes Borromees se uveljavlja kot ena najrazkošnejših struktur v Italiji, ki združuje zgodovino in sodobno eleganco. V restavraciji "Borromeo" lahko uživate v vrhunski gastronomski izkušnji z lokalnimi okusi, strokovno ponujenimi v različnih interpretacijah brez glutena.
Poglej tudi
2 - Hotel Grones, Ortisei
Kje lahko uživate ob odličnem kozarcu vina in občudujete čudovito pokrajino Dolomitov Val Gardena. Dejansko se hotel Grones močno osredotoča na široko gastronomsko ponudbo, ki sega od gurmanske kuhinje do velike izbire vin. Poudarek je tudi na ponovnem odkrivanju lokalnih okusov, ki se pogosto znova odkrijejo za potrebe celiakije.
3 - Grand Hotel Vittoria, Pesaro
Grand Hotel Vittoria, ki se nahaja streljaj od morja, je na zunaj videti kot fantastična vila v slogu "Belle Époque". Ni naključje, da struktura, v kateri je hotel, velja za eno tistih z najvišjo zgodovinsko vrednostjo v mestu Pesaro. Zunanja eleganca se odraža v notranjosti s ponudbo, katere namen je razveseliti gosta in zadovoljiti vse minimalne potrebe, predvsem zaradi številnih wellness tretmajev.
4 - Algila Ortigia Charme Hotel, Sirakuza
Na majhnem otoku Ortigia, razglašenem za Unescov seznam svetovne dediščine, stoji hotel Algila Ortigia Charme v stavbi iz štirinajstega stoletja. Nepremičnina ponuja restavracijo s spektakularnim pogledom na Jonsko morje in meni, ki temelji na spoštovanju sredozemske tradicije v vseh pogledih. Med različnimi dobrotami, ki jih ponujajo, ne manjka posebnih jedi brez glutena, ki se pogosto spreminjajo glede na sezonsko ponudbo.
5 - Pietre Nere Resort, Modica
Letovišče Pietre Nere se nahaja nekaj kilometrov izven središča baročne Modice in je odlično izhodišče za odkrivanje lepot jugovzhodne Sicilije. Poleg elegance pohištva in čudovitega zunanjega bazena je ta struktura posebna zaradi kuharskih mojstrov, ki vsak dan ustvarjajo okusne tradicionalne sicilijanske jedi.
6 - Hotel Oleandri Resort, Paestum
Letovišče Oleandri se rad opredeljuje kot otrcana elegantna struktura, ki odraža, kako sta slog in eleganca temeljna zahteva v nastanitveni ponudbi. Raven udobja je pravzaprav zelo visoka z velikim številom sob, wellness tretmaji in aktivnostmi za odrasle in otroke. Končno je vodilna restavracija "Il Rosmarino", kjer je na meniju vedno velika izbira tudi za ljudi s celiakijo.
7 - Hotel Marinedda, Oristano
Tisti, ki si želite v imenu sprostitve in narave privoščiti bivanje na Sardiniji, se lahko odločite le za hotel Marinedda. Panoramske terase s pogledom na Rdeči otok vam bodo v resnici prinesle nepozabno doživetje, tako da se struktura vedno bolj uveljavlja kot idealna predvsem za pare na medenih tednih, prav tako glede na bližino plaže La Marinedda, kot nalašč za romantične sprehode ob sončnem zahodu .
8 - Lepa Venera, Caprarola
Zdi se, da Bella Venere, harmonično vstavljena v park s 4 hektarji, objema mirno jezero Vico. Hotel vključuje restavracijo s 3 sobami, specializirano za sprejeme, kjer je velik poudarek na brezglutenski in vegetarijanski kuhinji. Pravzaprav se vodje za opredelitev menija pogosto obračajo tudi na zunanje strokovnjake, da bi vedno zagotovili izvirno in sodobno ponudbo.
9 - Le Silve, Assisi
Zdi se, da velika duhovnost Assisija obstaja tudi v mirnih sobah hotela le Silve. Zgradba izstopa tudi po močnih koreninah v lokalnih tradicijah, ki dosežejo vrhunec v kulinarični ponudbi restavracije Armentum, pridobljene iz starodavne ovčje koše. Uživali boste lahko v starodavni in rustikalni fuziji okusov in cenili lokalne jedi, ki jih postrežejo z enim od številnih vin, ki so na voljo v dobro založeni kleti.
10 - Hotel San Ranieri, Pisa
Gostje hotela San Ranieri od trenutka vstopa v dvorano pozdravljajo posebno vzdušje, ki je bilo v resnici v celoti zasnovano v futurističnem slogu, s stenami, ki absorbirajo sončno energijo, prostori v futurističnem slogu in opremljajočimi elementi sodobnega oblikovanja. Isti sodoben slog se odraža tudi v kuhinji, kjer je predlog drzen in v skladu z različnimi potrebami, tudi brez glutena.
