Visoka kakovost: italijanska odličnost med hrano in kulturo

Dogovor s hrano in dobrimi italijanskimi izdelki. High Quality je tržna razstava s konferencami, seminarji, predstavitvami kuhanja, degustacijskimi delavnicami in za otroke, ki jih organizira Kulturno združenje Signum iz Bergama. Visoka kakovost ne bo pokazala le odličnosti italijanske hrane in vina, temveč bomo govorili tudi o zdravi in ​​trajnostni hrani (tema, ki bo v središču razstave Expo 2015), zaščiti italijanske pridelave, spoštovanju tradicije in ozemlja, in odstranjevanje odpadkov.

Med dogodkom bo mogoče okusiti izdelke razstavljavcev, se udeležiti degustacij in delavnic ter se udeležiti različnih konferenc, ki bodo med drugim obravnavale okoljsko trajnost, arheologijo in arhitekturo, vegansko in celiakijsko prehrano. Obstaja tudi program, namenjen otrokom, s številnimi ustvarjalnimi dejavnostmi, ki bodo potekale v vasi jurt - domovih nomadskih narodov Azije -, ki je postavljena na vrtu vile Castelbarco. Toda visoka kakovost je tudi kultura: opozarjamo na sestanke z umetnikom Michelangelom Pistolettom, ustanoviteljem Slow Food Carlom Petrinijem, arheologom Klausom Schmidtom. Kakovostna botra bo Cristina Parodi. Program si lahko ogledate na spletni strani dogodka, www.alta-qualita.it

Vstopnice stanejo 8 evrov; 1 evro bo namenjen razvojnim projektom neprofitne organizacije Cesvi, ki že vrsto let sodeluje v humanitarnih misijah v več kot 30 državah.