Kako položite jedilni pribor? Evo, kar pravi bonton
Ni lepšega kot miza, polna rož, dobro postavljena in elegantna! Če boste za prijatelje ali družino pripravili pomemben dogodek, na primer zaročno kosilo, predporočno večerjo, krst ali preprosto pomlad kosilo s tistimi, ki jih imate radi, tukaj so pravila, ki jih morate upoštevati, da jedilni pribor za mizo razporedite glede na jedi, ki jih želite postreči, ob upoštevanju pravil bontona.
Da bi bila razlaga čim bolj enostavna, vam bomo pripravili seznam, kateri pribor za jedo je treba postaviti na vsako stran krožnika. Poleg tega bomo razkrili pravi vrstni red, ki sledi smernicam bon ton; na koncu se bomo osredotočili na to, kateri jedilni pribor bomo uporabili za uživanje pri vsaki vrsti jedi.
Poglej tudi
Najboljši epilator: kako ga izbrati
Jedilni pribor, ki ga postavite levo od krožnika
Levo od krožnika morate postaviti vse vrste vilic, ki se bodo uporabljale za vsak obrok. Imamo samo eno izjemo: polž ali vilice za ostrige, ki morajo biti vedno nameščene na desni, na najbolj zunanji strani krožnika za vsemi noži in jušno žlico. Bolje je, da jedilni pribor vedno razporedite od znotraj navzven, da bo pripravljen pri uporabi.
1. Vilice za druge jedi (meso ali ribe): meni, ki vsebuje 2 kontrastni jedi z ribami in mesom, ni zelo skladen in zato ni zelo pogost, če pa si kuhar želi upati, ne pozabite, da ribe jedo vedno pred meso, ker ima bolj nežen okus. Zato morajo biti vilice za meso vedno tiste, ki so najbližje krožniku, 1 cm stran od roba mize; šele potem bodo vilice za ribe nameščene nekoliko višje od prve.
2. Vilice prve jedi (testenine, rižota itd.): Postavljene so poleg vilic druge jedi nekoliko višje. Če so vilice za meso in ribe že prisotne, bo tretja postavljena na isti višini kot tista, ki je najbližje krožniku.
3. Predjed in vilice za solato: vedno bodo postavljene na najbolj zunanjo stran krožnika.
Jedilni pribor, ki ga postavite desno od krožnika
Desno od krožnika morate najti vse vrste nožev, žlico za juho ali žamet in vilice za polže in / ali ostrige. Za razliko od vilic morajo biti noži nameščeni na isti višini 1 cm stran od roba mize, z rezili proti plošči. Če meni vsebuje nož za predjed, ga morate postaviti na najbolj zunanjo stran ali na majhen krožnik na levi.
Ponovimo:
1. Nož za meso
2. Ribji nož
3. Nož za prvi tečaj
4. Juha ali žametna žlica
5. Nož za predjedi
6. Vilice za polže ali ostrige
Jedilni pribor, ki ga postavite na krožnik
Nazadnje, jedilni pribor, ki ga postavite na krožnik, je vedno tisti, ki je namenjen sladici. Še posebej:
1. Vilice za sladico z rožicami, obrnjenimi proti desni strani osebe, ki jih bo uporabljala.
2. Desertna žlica z ročajem, ki je vedno obrnjen na desno stran uporabnika.
