Vegetarijanska Lemme prehrana: primer jedilnika prehranske filozofije trenutne veggie različice
Lemme dieta, ki jo je zasnoval farmacevt Alberico Lemme, predstavlja eno najbolj priljubljenih prehranskih filozofij tega časa. Kot morda veste, prehrana dr. Lemme temelji na neomejeni porabi ogljikovih hidratov in beljakovin, ki jo zagotavljajo testenine, meso in ribe, ter na absolutni prepovedi soli, sladkarij, sadja in zelenjave. Razdeljen na dva dela, enega od hujšanje in vzdrževanje, ta dieta vključuje uživanje obrokov v točno določenih časih, ki jih je treba absolutno spoštovati, saj omogočajo hitrejše in trajnejše odstranjevanje.V ta namen filozofija prehrane, ki jo razširja dr. Lemme, zahteva uživanje ogljikovih hidratov zjutraj, med zajtrkom, meso in ribe za kosilo in večerjo.
Kaj pa, če ste vegetarijanec ali vegan? Lemme dietna vegetarijanska različica!
Kaj pa, če ste vegetarijanec ali vegan? Dejansko se bodo morala v tem primeru živila, ki jih dovoljuje Lemmejeva prehrana, nekoliko razlikovati: da bi nadomestili odsotnost mesa - ki predstavlja pomemben del te prehrane, pa tudi visoko beljakovinsko hrano - bo nujno uvesti bogat meni rastlinskih beljakovin, ki lahko zadovoljijo dnevno potrebo, ne da bi ustvarile neravnovesja ali povzročile pomanjkljivosti.
Poglej tudi
Rastlinske beljakovine: najbolj beljakovinska zelenjava, ki jo je treba vključiti v vegetarijansko Lemme prehrano
Če ne jeste mesa in rib in ste se odločili slediti Lemme dieti, morate paziti, da v prakso uresničite nekaj majhnih previdnostnih ukrepov glede hrane, posebej zasnovanih za vegetarijance in vegane. Pravilo številka 1: zaloge rastlinskih beljakovin. Da, ker bo za vegetarijance zelenjava z visoko vsebnostjo beljakovin - in na splošno živila, ki vsebujejo veliko beljakovin, na primer stročnice ali suho sadje - nadomestila meso, glavni element osnovne Lemme prehrane; zato je zelo pomembno, da dobro poznajte sestavine. zelenjava, ki je najprimernejša za vključitev v vegetarijansko Lemme prehrano, da se izognete prekomernim pomanjkljivostim in neravnovesjem ter dosežete dnevno potrebo po beljakovinah, ki jo na splošno zagotavlja kombinacija testenin - meso - ribe. Tukaj je podroben seznam najbogatejših živil v beljakovinah za uporabo in uživanje vegetarijancev in veganov, ki so se odločili sprejeti prehransko filozofijo doktorja Lemmeja.
Med glavnimi živili z visoko vsebnostjo beljakovin so zelenjava in zelena zelenjava: brokoli, artičoke, avokado, zelje, špinača in šparglji, vse do paprike in krompirja. Ne samo to, stročnice so tudi rastlinski viri, bogati z beljakovinami: čičerika, fižol, stročji fižol, soja, grah in leča. Ta živila so popolna v kombinaciji z žitaricami, vključno s pirami, ječmenom, pšenico, rižem, prosom in ajdo, saj zagotavljajo vse manjkajoče aminokisline v primerjavi z mesom. v ta namen imajo kvinoja, tofu, tempeh in seitan, ki izvirajo iz špinače, soje, rumenega fižola in pšenice, pomembno vlogo in so popolne sestavine za vegetarijansko in vegansko prehrano. Končno so alge, kot so spirulina in suho sadje - pinjole, arašidi, mandlji, pistacije, orehi in lešniki - živila, ki so zelo bogata z rastlinskimi beljakovinami in so zato veljavni nadomestki za meso in ribe v vegetarijanski različici Lemme.
Vegetarijanska lemme dieta: primer popolnega menija
Kot smo rekli, je eden od aksiomov, na katerih temelji prehrana dr. Lemme, uživanje obrokov ob določenem času. Zajtrk je treba zaužiti pred 9.30, kosilo med 12.00 in 14.00 in večerjo v daljšem časovnem obdobju, med 19.00 in 21.00. Ta vrsta prehrane nato vključuje dva prigrizka, enega med 10.00 in 11.00 in enega popoldneva, med 16.00 in 17.00.
Toda kaj jesti v vegetarijanski Lemme prehrani? Da bi vam olajšali življenje, smo se odločili, da vam ponudimo primer jedilnika z idealnimi obroki za vegetarijance in vegane, ki želijo shujšati s filozofijo prehrane dr. Lemme.
Zajtrk: nesladkana kava, sadje;
1. prigrizek: čaj z limono;
Kosilo: med 12 in 14 testenin, olja in čilija;
2. prigrizek: med 16. in 17. uro čaj z limono;
Večerja: med 19. in 21. uro zelenjavna juha ali zelenjavni burger.
Ne pozabite pa, da bi bilo dobro, če bi se držali diete, da bi se pravilno podprli in se izognili škodljivim lastnim ukrepom.
