Zlato mleko: recept in vse prednosti zlatega mleka!
Zlato mleko je vroča in začinjena pijača iz mleka in kurkume, rojena v Indiji in razširjena po zahodnem svetu zaradi številnih koristi, ki jih uživa. Zahvaljujoč protibakterijskim in protivirusnim lastnostim je zlato mleko indicirano zlasti za blaženje vnetnih stanj in bolečine v sklepih in mišicah, odlično pa je tudi za naravno zdravljenje ali preprečevanje številnih drugih telesnih bolezni različnih vrst.
Svoje ime dolguje svoji posebni barvi, ki ji jo daje kurkuma, rumeno -oranžna začimba iz družine ingverjev, ki v stiku z mlekom - zelenjavnim ali kravjim - dobi značilno zlato barvo. Namesto snovi, ki je prisotna v tej začimbi, kurkumina, dolgujemo učinkovitost te čudežne mešanice in množenje različnih koristi s fizičnega vidika.
Spodaj najdete vse koristne informacije o zlatem mleku, od njegove priprave do različnih receptov, ki so na voljo, do najučinkovitejših učinkov na naše zdravje.
Preden nadaljujete, je tukaj video, ki ponazarja in predvideva vse, kar morate vedeti o tej naravni pijači s tisoč koristnimi lastnostmi.
Lastnosti in koristi zlatega mleka
Kot je bilo pričakovano, je uspeh zlatega mleka predvsem in predvsem zaradi številnih koristi, ki jih zagotavlja našemu telesu. Tu so posebej navedeni:
- Njegovo protibakterijsko, protivirusno in protiglivično delovanje pomaga povečati imunsko obrambo telesa, zaradi česar je še posebej idealno pri menjavi letnih časov za preprečevanje telesne šibkosti in splošne slabosti na povsem naraven način.
- Tudi zaradi svojega statusa naravnega protivnetnega zdravila pomaga pomiriti dihalne težave zaradi bakterijskih in virusnih okužb ter kašlja, prehlada in sinusitisa. To zlasti pripisujejo uporabi sestavin, kot sta med in cimet, ki sta bili vedno zelo učinkoviti v boju proti simptomom gripe.
- Blagodejno deluje na jetra, jih čisti, izboljšuje prebavo in zdravje črevesja.
- Pomaga uravnavati presnovo in nam pomaga vzdrževati telesno težo. Zlato mleko je zato lahko odličen zaveznik pri hujšanju, preprečuje otekanje, prekomerno telesno težo in debelost.
- Deluje kot analgetik proti otekanju trebuha, glavobolu in menstrualnim bolečinam, saj deluje kot naravni antispazmodik.
- Pomaga ohranjati zdrave in elastične sklepe, zaradi česar je še posebej idealen za tiste, ki vadijo jogo, saj vam omogoča, da dlje ohranite položaje.
- Pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi.
Da bi videli rezultate in podaljšali učinke, je priporočljivo vsaj 40 dni zapored, morda med zajtrkom, vzeti kozarec zlatega mleka enkrat na dan.
Originalni recept za zlato mleko
Kako pa pripraviti zlato mleko? Preden nadaljujete z dejansko pripravo zlatega mleka, morate ustrezno obdelati kurkumovo pasto, najpomembnejšo sestavino, ki je osnova recepta zlatega mleka. Ko jo imate, jo lahko hranite v v hladilniku do 40 dni, zato si lahko brez težav pripravite lepo skodelico zlatega mleka, kadar koli želite.
Za pripravo paste iz kurkume
V ponvi segrejte 120 ml naravne mineralne vode, dodajte 50 gramov kurkume v prahu in previdno premešajte, do konca dodajte 1 čajno žličko črnega popra. Nadaljujte, dokler ne dobite goste kremaste paste, podobne zobni. Za dokončanje tega morate vzeti 3 do 5 minut.
Na tej točki je vaša mešanica pripravljena in jo lahko pustite, da se ohladi; nato ga vlijemo v stekleno posodo in shranimo v hladilniku. Lahko ga varno uporabljate do 40 dni.
Malo radovednosti: Poper je temeljna sestavina, saj je piperin alkaloid, ki lahko spodbuja absorpcijo kurkumina, snovi, ki je, kot smo videli, odgovorna za blagodejne učinke pijače na naše telo.
Za pripravo zlatega mleka
Skodelico rastlinskega mleka (kokosovega, riževega, sojinega ali ovsenega) ali kravjega mleka - po lastni presoji - nalijte v ponev in dodajte žlico prej pripravljene paste iz kurkume. Pokadite svojo pijačo. Nato količino nalijte v skodelico in dodajte 1 čajno žličko mandljevega olja, enega akacijevega ali divjega medu in malo cimeta v prahu, da bo mešanica bolj okusna, sladka in začinjena.
Kot alternativo mandljevemu olju se lahko odločite za kokosovo olje, ekstra deviško oljčno olje ali bistro maslo; medtem ko lahko namesto medu izberete stevijo ali agavin sirup.
Če želite dobiti bolj kremasto zmes, nam recepti, ki so nam na voljo, omogočajo tudi, da pijačo prenesemo v mešalnik: trajalo bo le 30 sekund.
Zlato mleko, kontraindikacije in možni stranski učinki
Kontraindikacije zlatega mleka so povezane predvsem s prisotnostjo kurkume.
V vsakem primeru ni priporočljivo, če imate težave z žolčnikom ali žolčnikom, žolčnikom ali razjedami ali če jemljete antikoagulante in insulin. Poleg tega je lahko nevarno, če ga jemljete tudi v majhnih količinah med nosečnostjo ali dojenjem, zato se mu je v teh občutljivih fazah življenja žensk dobro izogibati. Izogibajte se tudi otrokom, mlajšim od 3 let.
Če ste vzeli zlato mleko in ste začeli doživljati simptome, kot so slabost, driska in zgaga, ga prenehajte uživati. To so pravzaprav glavni stranski učinki, ki jih lahko povzroči.
