Praznovanje šunke San Daniele
Od 22. do 25. junija Aria di Festa praznuje to furlansko šunko, znano po vsem svetu: štiri dni se San Daniele del Friuli spremeni v oder, ki obiskovalcem ponuja glasbo, zabavo in seveda neprekinjeno degustacijo šunke. Med vodenimi degustacijami se šunka San Daniele pari s Friulanom in drugimi vini v regiji, na dogodku, ki je del Friulano & Friends, dogodka, ki namerava predstaviti lokalna vina in njihove najboljše kombinacije.
Ko se vrnemo v šunko, bo odprtih osem tovarn šunke za vodene oglede (v nekaterih od njih bo možno okusiti šunko, kot se to dogaja na ulicah mesta), prav tako bodo tečaji, posvečeni vsem skrivnostim San Daniele organizirano (kako ga postrežemo, s čim združimo, celo kako ga razrežemo): na spletni strani www.prosciuttosandaniele.it najdete vse informacije o dogodkih, degustacijah in oddajah.
Podjetja, ki ponujajo vodene oglede, so:
Dok Dall’[email protected]
Princ San [email protected]
Coradazzi hamms [email protected]
Tovarna šunke Bagatto [email protected]
Tovarna šunke Il [email protected]
Prosciuttificio [email protected]
Tovarne šunke Picaron [email protected]
Testa & [email protected]
Poglej tudi:
Poglej tudi
- Bruschetta s surovo šunko, figami in balzamičnim kisom
- Polnozrnati penne s kozjim sirom, surovo šunko in figami
