Festival buč v Salzanu
5 tisoč kvadratnih metrov, kjer lahko odkrijete lokalne obrti, regionalne okuse in seveda vse izdelke na osnovi buč, kot so pita iz buč in radiča s klobaso, bučna rižota, bučni njoki, maslo in žajbelj, bučne in orehove palačinke, toda tudi pečenke in številne druge dobrote.
Festival, ki bo trajal več dni in bo poln dogodkov, rezbarskih predstav, brezplačnih predstav, nagradnih natečajev in številnih lokalnih dobrot in hrane.
Vstop na dogodek je prost, za dodatne informacije o dnevnem programu: www.prolocosalzano.it
Poglej tudi
Poglej tudi:
- Krompirjevi njoki: tako jih pripravljajo
- Bučki in kostanjevi njoki
- Buča: protagonist jeseni
- Juhe in juhe za ogrevanje jeseni
