Ni res, da ogljikovi hidrati debelijo. Ugotovite zakaj!
Zagovorniki diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vam bodo v spletnih člankih in na družbenih omrežjih več stokrat povedali: ogljikovi hidrati vas debelijo in so "sovražniki" prehrane. Če želite shujšati, jih morate čim bolj omejiti ali popolnoma odpraviti. Toda ali smo res prepričani, da so ogljikovi hidrati sovražniki prehrane? Ali pa so naši zavezniki, pravi dodatek uravnoteženi in zdravi prehrani?
Če želite izvedeti več, je veleposlanica Barbara Motolese s Parents Channel pobrskala po spletu v iskanju resnice. In kaj je odkril? Na internetu obstaja veliko virov, ki se borijo proti ogljikovim hidratom v boju proti odvečnim kilogramom. Med drugim je zanimivo poročati o znanem primeru diete Atkins, ki je slovila po tem, da je skoraj popolnoma odpravila njihov vnos. Seveda, ko se sooča s tako ekstremnimi položaji, splet nasprotuje drugim virom v obrambo vloge ogljikovih hidratov. Nasprotno, slednji trdijo, da so pomembni v kontekstu zdravega in uravnoteženega načina prehranjevanja.
Kakšno pa je pravilno stališče? Kakšen pristop bi morali uporabiti? Za boljše razumevanje in razumevanje vloge ogljikovih hidratov pri zdravi prehrani se je Barbara Motolese oprla na pojasnjevalno mnenje strokovnjaka. Zanjo je odgovorila dr. Luca Piretta, pristojna gastroenterologinja in nutricionistka, ki je potrdila, da je teorija, po kateri bi se ogljikovi hidrati zredili, lažni mit. Po mnenju strokovnjaka lahko v resnici kompleksni ogljikovi hidrati postanejo osnova prehrane tudi za tiste, ki nameravajo shujšati. Pridobivanje približno 60% energije iz ogljikovih hidratov pomeni zmožnost doslednega zmanjšanja vnosa maščob in beljakovin; to pa pomeni tudi, da se držimo modela bolj zdrave prehrane, ker je osiromašen z maščobami in holesterolom. Ste željni izvedeti več? Kliknite tukaj, če želite prebrati podroben odgovor strokovnjaka in izvedeti razloge, ki pojasnjujejo "urbano legendo"
Če imate tudi vi napačen mit, zlasti v živilskem sektorju, ki nam ga želite razkriti ali povedati, pridite v Ore17, da sodelujete v #OperazioneFalsiMiti in tako kot Barbara Motolese postanite lovci na "bivole"!
Poglej tudi:
Ali z odpravo glutena izgubite težo? Evo, kaj nam pravijo strokovnjaki!
Ali ananas pomaga pri izgorevanju maščob? Prevara ali resnica? Ugotovimo pri naših strokovnjakih!
Ste res prepričani, da morate za ohranjanje zdravja iz prehrane odstraniti maščobe?
Ali je treba malico ali zajtrk vsake toliko preskočiti, da se dobro počutimo in shujšamo? Resnica ali lažni mit?