Ali vas banana debeli? Ugotovite, kako ga jesti brez krivde
Mnogi mislijo, da banane debelijo in so izredno kalorično sadje, da bi se jim izognili, ko se poskušamo vrniti v formo. Da bi ugotovili, ali je ta trditev resnična ali napačna, smo raziskali temo in pripravljeni smo vam razkriti, ali je tovrstno sadje res kontraindicirano pri nizkokalorični prehrani. Preden nadaljujete, pa si oglejte spodnji videoposnetek s pregledom antioksidativnih živil ... tu je tudi banana!
Evo zakaj banane ne debelijo: hranilne vrednosti
Če se za hujšanje odločimo popraviti prehrano, se banana skoraj vedno nahaja med živili, ki jih je treba odstraniti, skupaj z drugimi živili, bogatimi z maščobami in sladkorji. Ampak zakaj? Verjetno je to posledica dejstva, da je banana sadje, ki je sposobno dati takojšen občutek sitosti, v nasprotju z drugimi sočnimi sadeži. Vsekakor je prišel čas, da razložimo, zakaj je izločanje banan iz prehrane napaka.
Z uživanjem banan se ne debeliš, ta hrana je primerna tudi za tiste, ki se držijo nizkokaloričnih diet. 100 g banan vsebuje približno 90 kcal, kar v primerjavi z drugim sadjem, kot so jagode ali pomaranče, ni malo; koristno pa je vedeti, da se banana ne glede na količino kalorij ponaša z visoko vsebnostjo vlaknin (približno 2,6 g na 100 g), kar pomeni, da lahko zadrži in zato upočasni sproščanje sladkorja v kri. A to še ni vse, obstaja še en pomemben vidik: banane so koncentrat mineralnih soli in vsebujejo kalij, fosfor, magnezij ter vitamine C in B, vse bistvene snovi za pravilno delovanje imunskega sistema.
Ni naključje, da je banana najljubši sadež športnikov: takoj prinese dober odmerek ogljikovih hidratov, koristnih za pravilno aktiviranje in delovanje mišic, hkrati pa počasi sprošča soli in vitamine.
Nenazadnje se banana takoj počuti sito in zadrži občutek lakote, ima mehko konsistenco in sladek okus, ki ga cenijo mladi in stari.
Poglej tudi
Kdaj je najbolje jesti banane?
Banane imajo nizek glikemični indeks, ki olajša kurjenje maščob, hkrati pa ohranja stabilno presnovo. Na splošno je treba upoštevati, da ni živil, zaradi katerih bi lahko shujšali, vendar je ta cilj mogoče doseči le s krepitvijo zdravih dobrih navad s pomočjo uravnotežene prehrane. Banana, čeprav ima višjo vsebnost kalorij kot drugo sadje , ostaja zdrava hrana, uporabna za vsako vrsto prehrane. Če pomislimo na dejstvo, da so športi zelo pogosto povezani z nizkokalorično prehrano, je banana veljaven zaveznik pred vadbo: točno pred vadbo je idealen čas za prehrano. a banana Ne pozabite: vedno je bolje zaužiti sladkorje banane kot tiste, ki bi jih zaužili z izbiro sladice ali energijske ploščice.
Koliko banan pojeste na dan?
Ko smo razčistili koncept, da se banana ne debeli, poskusimo razumeti, koliko jih morate pojesti na dan ali teden, da ne boste pretiravali in potem imeli kesanje. Kalorična vrednost teh rumenih plodov je nekoliko višja kot pri drugih: iz tega sledi, da je bolje, da jih ne pojemo preveč skupaj v istem dnevu.
Splošno pravilo bi bilo, da banane zaužijte le pred vadboali pa uporabite kot orodje za zmanjšanje oteklin, na primer zaradi menstrualnega cikla. Kalij, ki ga vsebujejo banane, pravzaprav pomaga znatno zmanjšati zadrževanje vode, kar je pogosto poudarjeno ravno zaradi nastopa menstruacije.
Zvijača pri uživanju banane brez prevelikega občutka krivde je lahko izbira tistega, ki ni preveč zrel: ko je nezrel, pravzaprav vsebuje manj sladkorja, zato bodo tudi kalorije nižje; v nasprotju z zrelo banano, ki bo bolj sladka in kalorična. Okus morda ni posebej prijeten, spodaj pa vam želimo dati nekaj predlogov receptov za pripravo doma z bananami.
4 načine za uživanje banan za zajtrk ali prigrizek
Po vseh premisah iz prejšnjih odstavkov boste razumeli, da banane povzročajo tudi hujšanje, so hrana, ki velja za zdravo za naše zdravje in prispeva k dobremu počutju celotnega organizma. Nekaj receptov za uživanje banan na drugačen način, kot običajno, za zajtrk ali prigrizek.
- Bananina kaša in ovseni kosmiči
Na ogenj postavite ponev z nekaj mleka (tudi rastlinskega) in dodajte ovsene kosmiče. Po nekaj minutah dodajte banano, narezano na majhne koščke, in nadaljujte s kuhanjem, dokler se zmes ne zgosti. Pozimi jo za zajtrk pojejte ali pustite carsko za poletje. Dodate lahko tudi nekaj kosmičev temne čokolade, da bo kaša še bolj okusna.
- Banana in cimet
Banano narežemo na rezine, položimo na krožnik in po vrhu namažemo s potresom cimeta. Ta preprost dotik lahko ustvari super okusen in zdrav prigrizek pred vadbo.
- Grški jogurt in kosi banane
Odlomku grškega jogurta dodajte koščke banane. To hrano zaužijte za zajtrk in če želite povečati količino vlaknin, dodajte tudi žita in mandlje.
- Bananin sorbet / sladoled
Narezano banano zamrznite, pustite nekaj ur in jo dajte v mešalnik skupaj z jogurtom ali mlekom. Dodate lahko druge vrste sadja, začimb ali oreščkov. Vse zmešajte in uživajte v svojem smoothiju s svežo in mehko teksturo sladoleda.
Kontraindikacije: v katerih primerih so banane slabe za vas?
Res je, da banane ne debelijo, vendar obstajajo situacije, v katerih se je bolje posvetovati z zdravnikom, da ugotovite, ali je bolje prenehati z uživanjem tega sadja.
Če imate zaprtje, morate pregledati količino banane, ki jo zaužijete med obroki, zato, ker imajo banane nepričakovani adstrigentni učinek v nasprotju s tem, kar si mislite. Če torej pri tem imate težave, zmanjšajte količino banan ali za nekaj časa popolnoma odstranite to hrano. Za nasvet se obrnite na strokovnjaka za prehrano in se izogibajte "naredite sami".
Poleg tega je lahko uživanje banan kontraindicirano tudi v primeru sladkorne bolezni. Razlog je v tem, da ima banana visoko vsebnost sladkorjev in škroba. Na srečo nizek glikemični indeks omogoča diabetikom, da jim ni treba popolnoma opustiti rumenega sadja, ampak ga lahko uživajo v zmernih količinah, raje imajo nezrele banane, manj bogate s sladkorji.
Popoln letni čas za zorenje banan
Gojenje banan večinoma poteka v Srednji Ameriki, vendar zaradi izvoza lahko to sadje najdemo skoraj vse leto v supermarketih ali pri zaupanja vredni zelenjavi.
Na splošno, ker gre za "eksotično" sadje, ki prihaja iz vročih držav, ga je treba obravnavati kot poletno hrano, zori spomladi-poleti in sploh ne prenaša zimskega mraza.
Včasih se banane pobirajo, ko so še nezrele in pustijo dozoreti v toplem, slabo prezračenem okolju, da se ustvari mikroklima njihove izvorne države.
Zaradi tega imamo mit, ki ga moramo odpraviti: nezrela banana je slaba, zrela pa boljša za naše zdravje? To smo že povedali v prejšnjem odstavku, toda izkoristimo to priložnost za povzetek.
- Nezrela banana vsebuje manj preprostih sladkorjev v prid večji vsebnosti škroba in vlaken. Poleg tega, da ima nižji glikemični indeks od zrelega, lahko daje večji občutek sitosti, ko ga zaužijemo.
- Zrela banana pa je bolj prebavljiva in bogata z antioksidanti.
Kako urediti? Veliko je odvisno od osebnega okusa in posebnih potreb vsakega posameznika, vendar smo v obeh primerih razumeli, da uživanje celo banane vsak dan ni škodljivo za vaše zdravje in tudi izgubi težo!
