6 receptov za noč čarovnic z bučo: okusno, enostavno in spektakularno!
Bliža se noč čarovnic in da ne boste ujeti nepripravljeni, morate imeti s seboj vsaj eno bučo. Če ročne spretnosti niso vaša močna točka in niste prepričani, ali lahko izrežete bučo, se ne bojte: ponujamo vam šest receptov za noč čarovnic z bučami. Recepti so preprosti za pripravo, vendar bodo vaši mizi za noč čarovnic dodali barvo in okus. Poleg tega so vsi del italijanske tradicije, vendar so bili ob tej priložnosti ponovno obiskani.
Zahvaljujoč tem receptom ne boste naredili nesmiselnega nakupa in duh bančnega računa vas ne bo mučil!
Če se mu približa, ga prestrašite s takšnim trikom!
1. Recepti za noč čarovnic z bučami: strašljiva različica paccherija
Poglej tudi
Kremna bučna juha: izviren recept in najbolj okusne različice!
Recept za noč čarovnic z bučo za bogato prvo jed, ki si upa izvirno kombinacijo: paccheri, tradicionalne neapeljske testenine, z bučami. Vsak pacchero bo pripravljen pozdraviti mehko pomarančno kremo, na mizo pa boste prinesli lepo in dobro jed!
Sestavine za 4 osebe):
- 350 g pakirja
- 350 g buč
- 100 g pit sira
- sol
- poper
- ekstra deviško olivno olje
Kliknite tukaj, če želite prebrati recept!
2. Lazanje bogate z bučami
Tudi velika italijanska nedeljska klasika se obleče za noč čarovnic. Lazanje postanejo oranžne in napolnjene z bučami, da razveselijo tudi najbolj izčiščene brbončice.
Sestavine za 4 osebe):
- 500 g jajčnih testenin
- 1 kg buče
- 1 čebula
- 1 košček masla
- 60 ml ekstra deviškega oljčnega olja
- 120 ml belega vina
- 250 g bešamela
- 200 g mortadele
- 100 g naribanega parmezana
- muškatni orešček
- sol po okusu.
- poper po potrebi.
Kliknite tukaj, če želite prebrati recept!
3. Linguine z bučo, gorgonzolo in orehi
Še en recept za noč čarovnic z bučo za še eno okusno prvo jed.
Buča zaradi svoje kremastosti, gorgonzola zaradi intenzivnega okusa, orehi za pridih hrustljavosti: kako se lahko uprete tej zelo bogati jesenski prvi jedi?
Sestavine za 4 osebe):
- 300 g lingvina
- 200 g bučne kaše
- 1 bučka
- 80 g sladkega gorgonzola sira
- 50 g orehovih jedrc
- 1 steblo zelene
- 1 velika bela čebula
- 10 cl mleka
- 20 g masla
- 1 žlica peteršilja
- 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
Kliknite tukaj, če želite prebrati recept!
4. Škampi z oranžno kaponato: recept za noč čarovnic z bučo za ljubitelje rib
Okusi morja in zemlje se združijo v tej slastni drugi jedi. Gredica zelenjavne kaponate na osnovi buče, korenja in zelene, na katero so položeni slastni škampi. Ste iskali recept za noč čarovnic z originalno bučo? Našli ste ga!
Sestavine (za 6 oseb):
- 12 zelo svežih škampov
- 200 g čiste buče
- 100 g korenja
- 100 g zelene
- 1 strok česna
- 1 žlica rozin
- 10 oljk
- 5 žlic kisa
- 5 žlic olivnega olja
- sol
- poper
Kliknite tukaj, če želite izvedeti recept!
5. Slana pita iz buč in špinače
Če ste se odločili za bife za noč čarovnic, lahko pripravite okusno slano pito, ki jo narežete na majhne koščke. Vsekakor bo požrto v nekaj minutah.
Sestavine za 4 osebe):
- 250 g listnatega testa
- 700 g buč
- 250 g zamrznjene špinače
- 200 g šunke
- 2 jajci
- 1 vejica pehtrana
- 250 g smetane
- 50 g masla
- 1 ščepec muškatnega oreščka
- sol
- Poper
Kliknite tukaj, če želite prebrati recept!
6. Cannoli s kandirano bučo
Noč čarovnic je odlična priložnost za požiranje sicilijanskega kanolija ... se strinjamo, kajne?
Sestavine (za 12 kanolov):
Za ohišje:
- 200 g moke
- 20 g masti
- 10 g kakava
- 2 jajci
- 30 g sladkorja
- 5 cl vina Marsala
- 40 cl olja za cvrtje
Za nadev:
- 500 g ovčje rikote
- 300 g sladkorja
- 100 g kandiranih buč
- 100 g kapljic temne čokolade
- vanilija
Kliknite tukaj, če želite prebrati recept!
