Oljčno olje, kriza proizvodnje v Italiji

Italija je tretji največji proizvajalec oljčnega olja, drugi izvoznik, vendar je po pričakovanjih trenutno v hudi krizi. V enem letu se je proizvodnja zmanjšala za 57%.
Coldiretti, glavno italijansko združenje kmetov, govori o resničnem pokolu 25 milijonov oljk, ki je prizadel jug države, najbolj prizadeto območje doslej, in ocenjuje izgubo za okoli milijon evrov.

Kaj pa so vzroki? Podnebne spremembe in njihove številne posledice najprej, vendar ne samo.
Spomladanske zmrzali, ki jim sledi ekstremna poletna suša v kombinaciji z močnim jesenskim dežjem. To so pravzaprav glavni razlogi, ki so privedli do pomembnega upada proizvodnje. Pravzaprav so oljke zelo občutljive na določene podnebne razmere: tri dni zmrzali so lahko pomembnejši od povprečne temperature v preostalem delu leta.

Omenjene podnebne razmere nimajo le neposrednih posledic na drevesih, ampak povzročajo tudi pojav parazitov v oljčnih nasadih, ki je še en pomemben dejavnik, ki je pri nas povzročil proizvodno krizo. Sem spadajo oljna muha in bakterija xylella fastidiosa.

V teh razmerah bo morala naša država, da bi zadovoljila notranje potrebe, nafto uvažati iz drugih držav proizvajalk. The