Homocistein

Homocistein je molekula, pomembna kot holesterol, vendar manj znana. Bistveno ga je nadzorovati, da preprečimo motnje srčnega obtoka; je aminokislina, ki lahko v velikih količinah v krvi povzroči poškodbe, kot so srčni infarkt, kap, arterioskleroza. Presežek homocisteina vodi do hiperhomocisteinemije, ki po študijah predstavlja dejavnik tveganja za razvoj Alzheimerjeve bolezni, malformacij ploda, splavov, osteoporoze, sladkorne bolezni in depresije.

Kaj so vzroki za presežek homocisteina v krvi? Kar zadeva holesterol, je v nekaterih primerih povišanje genetsko, sicer moramo nadzorovati prehrano in predvsem beljakovinsko hrano živalskega izvora ter odpraviti kajenje in alkohol.Vitamini B-folna kislina , B6, B12 in cink lahko ovirajo pretvorbo homocisteina v S-adenozilmetionin in glutation, kar povzroči presežek.
Referenčne vrednosti po preiskavah krvi so: za odrasle ženske je najvišji prag 10 mikromolov, za odrasle moške 13 mikromolov, za otroke, mlajše od 14 let, pa 11, 3 mikro molov.

Poglej tudi Živila z vitaminom D: najučinkovitejša živila, ki dopolnjujejo njihov vnos